ポテトサラダ 未来育デイ
畑で採れたじゃがいもを使ってポテトサラダを作りました。
まずはじゃがいもを包丁で切り、レンジでチンして柔らかくしました。
ハムやきゅうりなどのほかの具材も切っていきます。包丁の扱いには十分注意をし、表情も真剣です。
ふかしたジャガイモをマッシャーで潰していきます。力を込めて「よいしょ」「もう少しつぶしたほうが良いかな？」
こまめに確認する姿が印象的でした。
「美味しい！」「おかわりしたかったな」とあっという間に完食していた子どもたちでした。美味しくできて良かったね♪
（武内）