クッキング「春キャベツたっぷりの巣ごもり」未来育デイ

新緑がまぶしくなりましたね。

今日は旬の春キャベツを使って巣ごもりを作りました。

柔らかい春キャベツを1人に２～３枚ずつ配り、２ｃｍ程度の細切りにしてもらいました。

芯をとり、キャベツをしっかり押さえて切ることができました。

この時間のもう一つのねらいとして「待つ」という動作がありました。

今日はナイフを使用するので、前半・後半にわけて活動しました。

後半の子は前半の子が調理する際に調理の様子を見て、じっと待ってくれました。

実際、人が何かをしているのを待つということは大変なことです。自分の気持ちと体をコントロールして待つ時間は大変長く感じます。本当は前半チームとして活動したい思いもあったかと思います。それでも、みんなが安全に楽しくクッキングができるようにと待ってくれた後半チームの仲間。約10分程度でしょうか、仲間の調理する姿をみて、落ち着いて待ってくれた姿は素晴らしかったです。自分の番が来た際には、仲間の様子をしっかり見ていただけあって、簡単な指示のみでキャベツの細切りをすることができました。クッキングを楽しむだけでなく、クッキングという活動を通して、日常に必要な力も高めていけたらと思っています。