クッキング 「マルゲリータピザをつくろう」未来育デイ
こんにちは、スタッフ山田です。
今日のクッキングは、生地も手づくりのマルゲリータピザです。
寝かせていた生地をこねて、伸ばして、また丸くしました。
発酵してほんわか温かくなっている生地に触れ、「ふわふわ～」、「気持ちいいね～」と優しい気持ちになりました。
15分ほど生地を休ませている間、ふと運動会の演技の話題になり、みんなも順番で得意なダンスを披露することに！
長いはずの待ち時間がダンス発表会になって楽しく過ぎました。
生地をのばす係、トッピングする係、できあがったピザをカットする係と仕事を分担しました。
今回はスキレットにピザを乗せ、IH（コンロと魚焼きグリル）で焼きました。
魚焼きグリルを使うことが初めてだったのですが…
こんなに上手に焼きあがりました！！
「おいしそ～う！」と思わず声が出た子どもたち。
カット係さんが取り分けてくれました。
バジルの香りとミニトマトの甘酸っぱさ、とろ～りチーズ、
そして、自分たちで作ったふわふわのピザ生地。
おいしかったですよ。
参加していただいたご家庭にはレシピもお配りしました。
簡単ですし、子どもたちも作り方の一通りは覚えていると思いますので、
機会があったら、ぜひチャレンジしてみてください。
☆クッキング担当スタッフ 山川より☆
今回のクッキングの後、おうちではピザ作りの話など子どもさんのほうからありましたか？写真でもうかがえるようにみなさん楽しそうに作っていました。今回は、トマトとバジルのみでしたが、ウインナーを輪切りにしたものやツナ、しらす干しでもおいしいです。ぜひおうちでも挑戦してみてください。
また、これからクッキングで作ってみたい！、こんな料理もしてほしいな♪などご希望がありましたらお知らせください。未来育デイでもどんどんチャレンジしていこうと思っています。