プチクッキング☆未来育デイ
こんにちは♪未来育デイでは毎月行事として行っているクッキングの他に、プチクッキングを行うことがあります。
先日もプチクッキングで、バニラアイスを作りました。
作り方はとっても簡単!ジッパー付ポリ袋(大)に氷と塩を入れます。
別の中くらいのジッパー付ポリ袋(中)には牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れ、しっかりと封をします。
(大)に(中)を入れ、5分間よーく振って完成です(*^^)v
通常はゆっくりと溶けて周りの温度を下げていく氷に、塩を入れることでそのスピードが速くなり、-21℃ほどまで下がるんだそうです。今回はその原理を利用してアイスクリームを作りました。
仲間と交代したり、一緒に持ったりしながら5分間一生懸命振っていました。
待っている間は「がんばれー!」と友達を応援する微笑ましい姿も♪
5分が経ち、ドキドキしながら袋を覗くと、、、
シャリシャリのシャーベット状になったアイスが♪
「アイスできた!!!!!」「すごい!!!!!」と大喜びの子どもたちでした!(^^)!
予算が余ったのでリンゴとバナナをトッピングしました。
「おいしい!」とニコニコの姿が見られ、よかったです。今回は牛乳を使いましたが、フルーツジュースやカフェオレなどでもできるようなので、ぜひご家庭でもいろんな味で試してみてくださいね♪(土屋)